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2017-03

帰ってきたよ~ - 2014.12.15 Mon

妻が法事から帰ってきたが疲れているだろうから今日もお父飯。
から揚げは下味が大事~。
酒、醤油、生姜、にんにく、砂糖を合わせたタレに少なくとも30分以上は漬け込みます。
片栗粉を使うとサクッと揚がっていい感じなのです。

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